Ingredients
- 200g de beurre molu
- 1 Cuillère à soupe d’huile
- 3 Jaunes d’œufs
- 1 cuillère à cafe de vanille
- 80g de maïzena
- 5g de levure chimique
- 400g de farine tamisée
- pour le glaçage:
- 200g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d’huile
Instructions
- Battre le beurre avec l’huile et le sucre jusqu’à ce que le mélange devient crémeux
- Ajouter les jaunes d’œufs et la vanille et continuez de battre
- Ajouter la maïzena puis la farine, la levure, ramasser la pâte avec vos main afin obtenir une pâte souple
- Faites des petites boulettes de 20g les aplatir a l’aide d’une fourchette les mettre dans un plateau
- Enfourner-les pendants 20 min dans un four préchauffé à 180°
- Tremper la moitié dans du chocolat fondu.
