Recette délicieuse rapide et facile a faire
Ingredients
- 4 œufs
- 2 cuillères de mayonnaise
- 20cl Jus de betterave
- une pincée de poivre
- sel
- persil pour la decoration
Instructions
- 1 Faites bouillir l'eau et plongez-y les oeufs durant 10min
- 2 mettez -les dans le jus de betterave environ 2h
- 3 Coupez-les en 2 et séparez les blancs des jaunes
- 4 Mélangez la moitié des jaunes avec la mayonnaise du sel et du poivre
- 5 Farcissez les blancs avec ce mélange et émiettez le reste de jaune par-dessus
- 6 ajoutez le persil pour la decoration.
